Сванетия - удивительный горный край Грузии, долгое время изолированный от внешнего мира, поэтому с сохранившимся традиционным укладом жизни. Место, куда никогда не мог добраться и враг, но где все равно грозно хмурятся две сотни боевых башен. Живописные долины, покрытые альпийскими лугами, горные речки, бурно и с грохотом текущие вниз, снежные вершины под 5000 метров над уровнем моря — все это Сванетия. Край насколько дикий, настолько и красивый.
Здесь сохранились древнейшие церкви 8-9 веков с росписями и иконами того времени, где видны ледяные и труднодоступные вершины седого Кавказа. Густейшие хвойные леса соседствуют с ледниками, из которых рождаются кристально чистые бурные реки.
Сваны – особенный народ со своеобразным языком, культурой, традициями, отличными от остальной Грузии. Здесь испокон веков занимались охотой, а не земледелием, никогда не возделывали виноград, соответственно нет традиционной культуры шумных застолий. Здесь все лаконично, скромно и аскетически строго.
Дорога в центр Сванетии - Местию, хорошая, но петляет по дремучим лесам все выше и выше, поэтому если ехать из Кутаиси понадобится 5-6 часов. Но дорога настолько захватывающая, за каждым поворотом что-то новое, время проходит незаметно. Если же ехать из Тбилиси, то понадобится не меньше 9 часов. Можно добраться и самолетом из Тбилиси в аэропорт имени царицы Тамар.
Сванетия это такой край, на который одного - двух дней мало, слишком много красивых мест, если туда приехал, будь готов ходить пешком, потому что до некоторых мест можно добраться только так. И забудьте про фото с телефонов, это рай для гурманов с настоящими фотоаппаратами.
Лучшее время для посещения с мая по ноябрь.
1 день.
Выезжаем из Кутаиси. Дорога лежит через город Зугдиди, куда мы заглянем посмотреть дворец князей Дадиани с уникальной коллекцией оружия, картин, предметов старины и сокровищницей. Там же хранятся посмертная маска и личные вещи Наполеона Бонапарта. Возведен дворец в 19 веке мегрельскими князьями из древнего рода Дадиани, которые славились своими богатствами и родственными связями с Наполеоном Бонапартом. При его проектировании архитектор ориентировался на Воронцовский дворец в Алупке, поэтому некоторым он покажется немного знаком. Весь дворец укутан редкими растениями, которые посадила и лелеяла княжна с помощью лучших садоводов приглашенных из Европы.
По дороге смотрим Ингурскую ГЭС - шестая в мире по высоте плотина. Зрелище, захватывающее дух!
Наконец добираемся до Местии – центра Сванетии. Устраиваемся в гостиницу.
У нас еще останется время посмотреть родовую башню Маргиани и местный музей, один из самых богатых и интересных в Грузии.
Возвращаемся домой, где нас ждет очень простой, но вкусный ужин.
В Сванетии довольно своеобразная и вкусная кухня. Основа всех блюд - продукты, которые производились здесь издревле – это молоко, мясо и мука. И все это заправлялось знаменитой сванской солью.Что мы можем попробовать и научиться готовить здесь?
Кубдари – пирог с мясной начинкой, специями и другими секретными ингредиентами.
Чвиштари – лепешки из кукурузной муки и сыра, запеченные в ореховых листьях.
Кнаши – делается из тыквенных семечек. Говорят, раньше готовили из конопли.
Пачхи – десерт из грушевой муки.
Ташмиджами – вкуснейшее блюдо из картофеля и сыра.
2 день.
С утра пересаживаемся на внедорожник и едем к самой высокогорной деревне в Европе – Ушгули.
В Ушгули постоянно проживают примерно 70 семей. Есть своя небольшая школа, несколько магазинов, кафе и … 5 храмов: церковь Успения Святой Богородицы, храм Святого Георгия в Жибиани, церкви святой Барбары и Спасителя в Муркмели, церковь Спаса в Чвибиани и Жибиани. Как можно объяснить такую высокую концентрацию святилищ в одном месте? Ответ кроется в непростых природных условиях, в которых вынуждены жить местные обитатели. Практически шесть месяцев в году, с ноября по апрель, жители Ушгули существуют полностью изолированно от внешнего мира из-за снегов, которые не позволяют проехать по глухим извилистым дорогам даже на внедорожниках. Когда вокруг тебя такая красота и тишина, а суета современной жизни отходит на десятый план, время утрачивает свою власть. Поневоле в таких условиях человек становится философом или обращается к вечному.
Визитной карточкой Ушгули можно по праву считать средневековые каменные башни, которые разбросаны по территории всей общины. Старейшие из них датируются IX веком нашей эры, они покрыты плитняком – сложенными каменными плитами.Их здесь очень много, раньше у каждой семьи, в каждом доме была собственная вышка, предназначавшаяся для обороны поселения. Не зря принято считать, что топоним Ушгули произошел от грузинского словосочетания «ушишари гули», которое переводится на русский язык, как «бесстрашное сердце». За всю свою историю община ни разу не была покорена завоевателями.
По дороге посетим тысячелетние храмы св. Георгия, св. Варвары и красивейшую церковь Ламария в Ушгули. Пешком дойдем до ледника и увидим, как рождается река Ингури. Увидим ледяные вершины гор Ушба, Тетнулди, Шхара.
Возвращаемся в Местию.
3 день.
В этот день едем к леднику Чалаади, по которому вы сможете пройтись. Этот ледник имеет высоту полтора км, а такое можно увидеть лишь в Гималаях. Пейзажи их зеленых лесных сменяются на каменистые просторы, шум горной реки, ветер и яркое солцее.
Еще нас ждет подъедем к основанию г. Ушба (одна из самых труднодоступных вершин), на канатке поднимемся на гору Хацвали, откуда открывается изумительный вид на окружающие горы.
Усталые и довольные возвращаемся в Местию.
4 день.
Это наш последний день в Сванетии и, наверное, самый трудный. Мы поедем к водопаду Шдугра, машина здесь бессильна, к нему надо идти пешком. Тропа, ведущая к водопаду, имеет длину около 3 километров (в одном направлении). Если вы хотите добраться до устья водопада, то вам придется пройти еще 3 километра. Последняя часть пути относится к средней сложности. Также вам придется пересечь реку, но поверьте нам, это стоит увидеть.
А затем посмотрим озеро Корулди, где тоже придется рассчитывать только на себя. В эту ночь будут спать даже те, кто страдает бессоницей.
5 день.
Прощаемся с Сванетией. Выезжаем в Кутаиси.
Возможно продолжение программы по другим регионам Грузии по Вашему пожеланию.
СТОИМОСТЬ индивидуального тура УТОЧНЯЙТЕ
В стоимость входит:
- размещение в отеле
- русскоязычный гид
- комфортный трансфер с водителем
- входные билеты в музей Зугдиди, музей Местии, башню Маргиани
- канатная дорога
- внедорожники
- ланч-боксы на выходы