Перу и тайны империи Инков  

 

 

 

Перу – одна из самых колоритных стран Южной Америки, манящая путешественников древними легендами, красочной природой, загадками исчезнувших цивилизаций и одной из лучших гастрономий мира.  

Наша экспедиция начнется с прогулок по прекрасной Лиме и погружения в гастрономию города и страны.  Затем мы изучим древние храмы столицы инков Куско, сделаем селфи с невероятно милой Альпакой и поднимемся по небесной лестнице к одной из загадок человечества — Мачу-Пикчу.

Нас ждут настоящие приключения в джунглях Амазонки, где мы окунемся в мир дикой природы, забыв на пару дней о любой связи с внешним миром. Мы познакомимся с шаманом, будем ловить пиранью, встречать рассвет на лодке на реке и закат на обзорной площадке башни над лесом.

Мы обязательно найдем и в Перу достойное вино и посетим лучшую винодельню страны, а также старейший завод 1615 года по производству национального напитка писко.

Увидим оазис в пустыне, покатаемся по песчаным дюнам на багги и, конечно же, полюбуемся на таинственные линии Наски с высоты птичьего полета.

Программа очень насыщенная и нереально интересная!  Эта поездка из категории «мечта», а мечты должны сбываться!

 

• День 1. 

Добро пожаловать в «Город Королей» Прибытие в Лиму! 

Лима была основана Франциско Писсаро в 1535 году под именем Сьюдад-де-лос-Рейес, то есть Город Королей.

 Сейчас это удивительный город, сокровищница для любого человека, увлекающегося историей!

Наследие древних инков, элегантные соборы  и богатые дворцы, построенные во времена испанского владычества; знаменитый Парк Фонтанов, расположенный недалеко от центра города, он занесен в книгу рекордов Гиннеса и насчитывает 13 фонтанов, многие из которых являются интерактивными; различные кварталы города, каждый из которых отличается от других атмосферой и архитектурой.

А какая здесь красивейшая набережная, расположенная на высоком обрыве над океаном с  потрясающими парками. Вот где сосредоточена вся современная жизнь Лимы!

И конечно же фантастическая гастрономия, ведь в настоящее время Лима считается интереснейшим в кулинарном плане городом. Семь заведений из списка «50 лучших латиноамериканских ресторанов» находятся именно здесь. За последние годы столица Перу превратилась в одно из самых привлекательных для гурманов мест!

Этот день мы оставляем на сбор группы и отдых после длительного перелета.

• День 2. 

Лима 

С утра мы начнем знакомиться со столицей Перу!

Прогуляемся по восхитительному колониальному центру этого города контрастов, где в каждом квартале взору открываются соборы и монастыри, дворцы со знаменитыми «севильскими» балконами и музеи, а в фонтане на Главной площади купаются сероголовые грифы — местные вороны.

Увидим ансамбль зданий колониальной эпохи – центральную площадь Плаза де Армас, Кафедральный собор, катакомбы монастыря Сан Франциско, Площадь Симона Боливара и Площадь Сан Мартина.

А во второй половине дня мы с головой окунемся в перуанскую гастрономию!

Сначала нас ждет специальный гастрономический тур по городу, в ходе которого мы посетим настоящий перуанский рынок, где можно будет увидеть десятки видов картофеля и прочих корнеплодов, бананов, маиса, перца, огромное разнообразие тропических фруктов и овощей, а главное, сотни трав, использующихся как в приготовлении блюд, так и для лечении любых болезней.

Здесь можно будет попробовать местный хлеб и сладости, жареные орешки, местный поп-корн, чипсы из юкки, камоте, батата и многое другое! Думаю, никто не откажется забежать в рыбный ряд и съесть там свежеприготовленное севиче!

Далее мы поедем в ресторан-школу, где нас ждет рассказ о гастрономических традициях страны (влияние разных народов, история, регионы, местные продукты, кулинарные пристрастия и т.д.) и приготовление 2-х типичных перуанских блюд под руководством шеф повара

 

• День 3. 

Столица империи инков

Утром мы отправимся в аэропорт и перелетим в город Куско.

Отдыхаем пару часов, привыкаем к высоте с помощью чая из коки и отправляемся гулять по одному из красивейших городов планеты, охраняемому ЮНЕСКО, городу мощеных улиц, инских каменных фундаментов, белых колониальных стен и черепичных крыш.

Город Куско был столицей могущественного государства индейцев Тиуантинсуйу, которое, по своим масштабам, превосходило Римскую империю в её лучший период.

Здесь мы обязательно загадаем желание у двенадцатиугольного камня, узнаем зачем дети бога Солнца, выйдя из вод озера Титикака, решили основать столицу империи с названием «Пуп земли» именно здесь, затеряемся в величественном полумраке Кафедрального собора среди шедевров живописи и скульптуры, посетим главный храм Бога Солнца – Кориканча, архитектурный комплекс Саксаиуаман и храм Кенко, древнейшее святилище инков, где внутри огромных размеров скалы расположен алтарь для жертвоприношений.

Также мы будем бродить по богемному кварталу Сан-Блас, где живут художники и поэты, много галерей, баров, кафе, колониальных церквей и один из самых роскошных в мире отелей Monasteriо, расположенный в  старинном монастыре.

И обязательно попробуем традиционное блюдо под названием «куй» — жареную морскую свинку. Это одно из самых символичных блюд перуанской высокогорной кухни. Кстати, в Кафедральном соборе Куско на картине, изображающей Тайную Вечерю, посредине стола перед Иисусом стоит блюдо с зажаренной морской свинкой

 

• День 4. 

Священная долина инков

С утра мы отправимся на встречу с традициями, бытом, архитектурой и историей Священной долины инков, где каждый метр земли хранит в себе следы жизни великой империи, центром которой была эта долина 500 лет назад.

Сегодня мы заглянем во множество интересных мест, например, туда, где можно увидеть альпак и посмотреть как стирают, сушат и красят шерсть, ткут андинские ткани, туда где готовят чичу (слабоалкогольный напиток из фиолетовой кукурузы) и жарят уже известных нам куевJ Узнаем каким образом инки проводили сельскохозяйственные эксперименты на круглых террасах Морай.

Мы обязательно поднимемся на руины крепости Ольянтайтамбо, впечатляющей не меньше Мачу-Пикчу, потрогаем стену храма, состоящую из пяти монолитов по девяносто тонн весом, посидим на троне инки и послушаем связанную с этим городом историю любви и предательства. 

Далее мы прогуляемся по улицам городка Ольянта – единственного инкского города,  практически не тронутого испанцами, в котором до сих пор функционирует инкская система стоков и каналов, а люди живут в домах 15 века.

В Ольянте мы пообедаем в одном из маленьких семейных ресторанчиков и сядем на последний поезд в Агуас Кальентес , чтобы рано утром следующего дня отправиться к одному из современных чудес света – Мачу-Пикчу.  

• День 5. 

Мачу-Пикчу

Встав в половине пятого утра, к шести часам мы окажемся у ворот одной из самых загадочных археологических находок 20 столетия,  мечты любого путешественника, мощнейшего энергетического центра Южной Америки — затерянного города инков Мачу-Пикчу.

Мы поднимемся на вершину Уайна -пикчу — «Молодой горы» и когда рассеится туман, нам откроется вид на город с высоты птичьего полета, невероятная панорама на достояние ЮНЕСКО, поистине захватывающее зрелище!

Остается только почувствовать себя героем приключенческого фильма и понять, что жизнь прекрасна и чудеса существуют!

Далее мы обойдем весь город Мачу-Пикчу, увидим самое загадочное место – солнечные часы Интиуатани, резиденцию Верховного инки, храм Солнца, двор с сооружениями в виде кондора, чаши с водой, отражающие солнечный диск, спустимся в пещеру-мавзолей, поднимемся к каменоломне и к зернохранилищам, узнаем, как жили инки, кем были жрицы бога Солнца, почему почти все сокровища, найденные в Мачу-Пикчу, находятся в США и по каким трем моральным законам жила империя.

Мы сделаем сотни фотографий не хуже, чем на любом плакате или открытке, убедимся, что ламы на фоне каменного города – не фотомонтаж, а если хватит времени и сил, совершим еще одно восхождение – на этот раз к воротам Солнца – Интипунку, откуда открывается еще более красивый вид на Мачу-Пикчу с другой стороны.

Уставшие, но насыщенные эмоциями и впечатлениями мы спустимся вниз и затем на поезде поедем в Куско.

 

• День 6. 

Приключения в Амазонских джунглях. День 1-ый

Сегодня нас ждет короткий перелет из Куско в Пуэрто-Мальдонадо – город на юго-востоке Перу, расположенный на месте слияния рек Мадре-де-Дьос и притока Амазонки Тамбопата.

Это ворота для посещения национального заповедника Тамбопата-Кандамо.

В аэропорту нас встретят гиды, вместе с которыми мы доедем до первого место остановки, где получим инструктаж и далее продолжим дорогу к лоджу.

Добравшись до причала, мы пересядем в каное и поплываем по притоку Амазоники до нашего нового дома в перуанской сельве.

По прибытии в лодж – приветственный коктейль, приготовленный из местных тропических фруктов, а после размещения и небольшого отдыха у нас состоится первая прогулка по амазонской сельве, во время которой можно наблюдать экзотические растения, реликтовые тропические деревья и многообразие животного мира.

По возвращении нас ждет ужин и отдых с музыкой и таинственными историями, легендами, рассказываемыми местными гидами.

 

• День 7. 

Приключения в Амазонских джунглях. День 2-ой

Сегодня мы пройдем множество троп!

Понаблюдаем за богатым животным миром, научимся различать пение разных птиц и следы животных, поднимемся на специально возведенную смотровую вышку и посмотрим на сельву глазами красных ревунов, порыбачим пираний, заглянем в гости к местному шаману и узнаем что такое айяуаска,

встретим рассвет на реке Тамбопата, понаблюдаем за гигантскими нутриями, прогуляемся по сельве ночью и увидим как меняется животный мир с наступлением темноты.

Муравьеды, капибары, черепахи, крокодилы, агути, невообразимый мир птиц, насекомых и многое, многое другое! Забудьте про телефоны и wifi, только дикая, живая, нетронутая природа и вы…

 

• День 8. 

Возвращение в Лиму

Сегодня мы попрощаемся с джунглями и приютившем нас лоджем, совершим обратную дорогу до Пуэрто-Мальдонадо  и перелетим в Лиму.

Далее у нас будет свободное время, можно вечером погулять по городу, а поужинать съездить в Барранкас - это очень милый богемный район в небольшом ущелье в городе, где есть непритязательные народные ресторанчики с балкончиками - из еды в основном различные закуски типа жареной в кляре рыбы и морепродуктов (это все подается в огромных тарелках на несколько человек с различными соусами).

И все это в сопровождении писко-саура (который, если открыть одну из самых страшных тайн Латинской Америки, все-таки не чилийский, а перуанский напиток; почувствуйте разницу).

А вокруг птички поют, свежесть, внизу булыжная мостовая старая, фонари...

Любители высокой кухни могут отправиться на ужин в самый лучший ресторан Лимы, расположенный на живописнейших скалах искусственного полуострова в океане – «Rosa Náutica».

В окружении огней ночного города и океана, миссия этого ресторана – раз и навсегда влюблять в перуанскую кухню своих посетителей.

Из сотен морских блюд, каждое из которых оформлено как произведение искусства, рекомендуют попробовать зажаренных на решетке небольших осьминожков в сопровождении знаменитого севиче – самой свежей рыбы, заправленной соком лайма и местными специями.

 

• День 9. 

И здесь мы тоже нашли вино

Рано утром мы выезжаем на минивене на юг Перу в город Ика. Есть ли в Перу виноделие?

Из полдюжины виноделен, расположенных в Долине Ика, пожалуй, только одно хозяйство производит качественные вина, именно туда мы и направимся в первую очередь. Винодельня Такама - очень интересное место, самая старая винодельня Южной Америки и Нового Света вообще!

«Качество их вин — совершенно поразительно. Они сумели извлечь выгоду от близости океана... Их Каберне, Совиньон Блан и Methode Champenoise, примененный с учетом рекомендаций профессора Пейно, являются еще одним откровением для тех, кто меньше всего ожидал такого качества вина от этой части земного шара,” – так о них написал известнейший винный гуру Хью Джонсон.

А далее мы едем в интереснейшее место, самый настоящий оазис в пустыне – маленькая деревушка Уакачина, где мы будем кататься на багги по песчаным дюнам! Готовьтесь, это настоящие американские горки! Непередаваемые ощущения!

Ночевать мы будем в потрясающем отеле на винодельне, но прежде нас ждет ужин на террасе с фантастическим видом и встреча заката с бокалом вина!

 

• День 10. 

 Линии Наска

Сегодня мы совершим облет одной из загадок человечества — всем известных, но так никому до конца и не понятных линий пустыни Наска, существовавших с 7-го века, а открытых лишь в 20-м, поскольку увидеть эти таинственные знаки возможно только с высоты птичьего полета.

Прямоугольники, трапеции, треугольники, фигуры кита, обезьяны, паука, кондора, колибри, неизвестных животных и растений.

Вместе все это образует странный причудливый узор, который покрывает громадную площадь – в несколько сотен квадратных километров. На прогулочном самолете мы сможем увидеть все узоры этой пустыни.

А после мы поедем на старинный завод по производству писко 1615-го года, где нас ждет дегустация самого популярного национального напитка.

К вечеру мы вернемся в Лиму и отправимся в один уютный ресторан, где творит очень талантливый и довольно уже известный молодой шеф, которому прочат большую славу!

Здесь мы с вами поднимем бокалы с писко сауэром за наше фантастическое путешествие и невероятные впечатления, которые еще нам предстоит до конца  осознать и уложить в памяти.

 

• День 11. 

Прощаемся с Южной Америкой, настраиваемся на следующую далекую экспедицию

 

Стоимость поездки под запрос. 

Отправляя заявку я принимаю пользовательское соглашение
Мы используем ваши данные только для оформления заказа и экстренной связи с вами, и не передаем их третьим лицам.